Zákaznícke centrum

Mana je nutrične kompletná rastlinná potravina, ktorá ti dodá všetky živiny, ktoré tvoje telo potrebuje pre správne fungovanie. Celkom 42 esenciálnych živín. Mana obsahuje vyvážený pomer bielkovín, sacharidov, tukov, vlákniny, celé spektrum vitamínov a minerálnych látok. Má dlhú trvanlivosť, jednoducho sa skladuje aj pripravuje a nepotrebuje žiadne chladenie. Všetky naše potraviny vyvíjame s ohľadom na udržateľnú produkciu plodín a šetrnosť k planéte už od roku 2014.

Manu vyrábame vo forme hotového drinku (ManaDrink) alebo vo forme prášku (ManaPowder), ktorý treba pripraviť zmiešaním s vodou. Naším najnovším produktom je svetovo prvý nutrične kompletný rastlinný burger – ManaBurger.

Mana je zdravá alternatíva k tradičnému jedlu a môžeš ju využiť, kedykoľvek budeš potrebovať rýchle a kvalitné jedlo. Oceníš ju na cestách, v práci, pri športe, ale aj doma. Skrátka kedykoľvek a kdekoľvek sa budeš potrebovať rýchlo a zdravo najesť.

Zloženie najnovšej receptúry ManaPowderu Origin tu.
Zloženie najnovšej receptúry ManaDrinku Origin tu.
Zloženie najnovšieho ManaBurgeru tu. 

Mana je nutrične kompletné jedlo a zároveň moderná alternatíva k tradičnému jedlu určená pre každého zdravého jedinca od veku 3 rokov. Je teda vhodná nielen pre dospelého človeka, ale aj pre deti a dospievajúcich. Manu môžeš využiť vždy, keď sa potrebuješ najesť zdravo, rýchlo a za dobrú cenu. Na raňajky, na obed, na večeru alebo na desiatu.

Nutričné ​​zloženie Many je koncipované tak, aby si s ňou mohol nahradiť všetky jedlá každý deň a stravovať sa výhradne len Manou. Rovnako dobre však poslúži aj ako jedno jedlo denne, napríklad ako desiata či raňajky, keď jednoducho nestíhaš. Je len na tebe, ako často sa Manu rozhodneš zaradiť do svojho jedálnička.

U detí od 3 rokov a u dospievajúcich by Mana nemala tvoriť úplnú náhradu stravy, ale skôr slúžiť ako súčasť pestrej stravy. Detailné informácie o tom, ako nastaviť dávkovanie Many pre deti a adolescentov nájdeš tu.

Mana v súčasnosti nie je určená a schválená na diagnostické alebo liečebné účely. Priebežne nás kontaktuje rad zákazníkov, ktorým Mana významne pomohla pri najrôznejších – vážnych aj menej vážnych – zdravotných ťažkostiach. Ako výrobca však v prípade zdravotných ťažkostí či výživových obmedzení (potravinové alergie, potravinovej intolerancie, diabetes, dyslipidémia...), počas tehotenstva alebo dojčenia dôrazne odporúčame konzultovať konzumáciu Many s lekárom.

V súčasnosti vyrábame a predávame tri výživovo kompletné potraviny: jedlo vo forme prášku – ManaPowder, jedlo vo forme nápoja – ManaDrink a nutrične kompletnú rastlinnú alternatívu k hovädziemu burgeru – ManaBurger. Aktuálnu ponuku nájdeš tu.

ManaPowder je rastlinné, ekologicky šetrné a nutrične kompletné jedlo vo forme prášku, ktoré tvojmu telu dodá všetky potrebné živiny pre správne fungovanie. Najnovšia receptúra ​​obsahuje ešte pestrejšie a kvalitnejšie spektrum živín a viac rastlinných ingrediencií. ManaPowder pripravíš zmiešaním prášku behom minúty. Jedna štandardná porcia (86 g prášku + 300 ml vody) obsahuje 400 kcal.

ManaDrink je rastlinné, ekologicky šetrné a nutrične kompletné jedlo vo forme hotového nápoja, u ktorého stačí otočiť viečkom a napiť sa, respektíve najesť. Najväčšou výhodou ManaDrinku je práve jednoduchosť – drink nepotrebuje žiadnu prípravu, nemusíš ho ani chladiť. Jedna porcia obsahuje 330 kcal v 330 ml nápoja.

ManaBurger* je nutrične kompletná rastlinná alternatíva mletého hovädzieho mäsa. Jeden plátok ManaBurgeru (130 g) ti dodá 300 kcal energie v podobe vyváženej a prepracovanej zmesi všetkých potrebných živín, vitamínov a minerálnych látok. ManaBurger dodávame mrazený. Rozmrazený ManaBurger si môžeš pripraviť ako na panvici či grile, tak aj v rúre.

* V Českej republike a v Nemecku je už ManaBurger v predaji. V USA sme spustili predobjednávky a čoskoro príde aj na Slovensko a do ďalších krajín EÚ.

Ponúkame tiež príslušenstvo na prípravu práškovej Many: kultovú americkú fľašu Nalgene v dizajne Many a odmerku z nerezovej ocele. Tento Starter Kit nie je súčasťou balenia, treba si ho objednať zvlášť. V prípade, že máš vlastnú fľašu, shaker alebo mixér, môžeš si našu odmerku kúpiť aj samostatne. Na stránke s príslušenstvom a doplnkami nájdeš ďalšie doplnky, ktoré by sa ti mohli hodiť. Ponuku budeme priebežne obohacovať o nové produkty.

V ponuke príchutí nájdeš našu historicky prvú a stále najobľúbenejšiu príchuť Origin. Je chuťovo neutrálna, krásne krémová a úžasne svieža. Niektorým pripomína cesto na palacinky, iní cítia vanilku a ďalší zasa jemný ovsený nádych. Na jednej veci sa ale zhodnú všetci – Origin chutí každým dúškom lepšie a lepšie a neomrzí ani pri dlhodobej konzumácii.

Ďalšie príchute vo forme prášku a drinku nájdeš tu.

Pýtaš sa, či je rozdiel medzi chuťou ManaPowderu a ManaDrinku? Áno, v ich chuti spoznáš drobné rozdiely, ktoré sú spôsobené odlišným výrobným procesom prášku a drinku. Výhodou ManaPowderu je nielen ľubovoľné dávkovanie, ale aj možnosť namiešať si ho vždy v takom pomere, ako práve potrebuješ. Zatiaľ čo niekto dáva prednosť hustejšej, až kašovitej Mane, iní uprednostňujú redšiu konzistenciu, takže pijú Manu ako nápoj. Na forme nezáleží – dôležité je len to, čo je vo vnútri.

Nepatrný rozdiel je aj v nutričnom zložení produktov. ManaPowder obsahuje arabskú gumu a xantán, ktoré robia potravinu krémovejšou. Arabská guma je zároveň zdrojom vlákniny. V ManaDrinku sme použili zahusťovadlo na báze celulózy. Použité zdroje i množstvo vlákniny bolo treba prispôsobiť rozdielnej forme, a tak je jej v ManaDrinku nepatrne menej než v prášku.

Všetky príchute, obzvlášť Origin, môžeš kombinovať s ďalšími ingredienciami. Od ovocia a zeleniny cez koreniny, orechy, kávu až po orechové maslo. Jediným limitom je tvoja fantázia. Inšpiruj sa našimi receptami tu.

Výživové údaje pre ManaPowder Mark 7 nájdeš tu.

Výživové údaje pre ManaDrink Mark 7 nájdeš tu.

Výživové údaje pre ManaBurger nájdeš tu.
 

Postup prípravy práškovej Many je naozaj jednoduchý. Porciu s energetickou hodnotou 400 kcal pripravíš zmiešaním 86 g ManaPowderu s 300 ml vlažnej či studenej vody. Jedna originálna odmerka zodpovedá 43 g, dve odmerky ti teda dajú presne to množstvo Many, ktoré potrebuješ na prípravu jednej porcie. Ak odmerku nemáš, použi na jednu porciu päť polievkových lyžíc. Manu však môžeš miešať podľa vlastných potrieb, teda s rôznou hustotou i energetickou hodnotou porcie. Kompletný návod na prípravu nájdeš tu. V prípade ManaDrinku máš už hotové jedlo – stačí pár sekúnd pretrepať, otočiť viečkom a vypiť.

Odporúčaný celodenný príjem ManaPowderu je 5 x 400 kcal. U ManaDrinku je to 6 x 330 kcal denne. Odporúčaný príjem vychádza z referenčných hodnôt energetického príjmu pre priemernú dospelú osobu. Konkrétne dávkovani odporúčame nastaviť z hľadiska potrieb konkrétneho zákazníka.

Manou je možné nahradiť napríklad len jedno či dve jedlá denne, ale aj celý stravovací režim. Uvedené odporúčané dávkovanie sa týka 100% režimu na Mane. Či už si zmiešaš ManaPowder, alebo siahneš po hotovom drinku, v oboch prípadoch je potravina určená na okamžitú spotrebu.

V našom e-shope mojamana.sk existujú dva spôsoby, ako založiť účet.

Zaregistrovať sa môžeš kliknutím na prostrednú ikonu v pravom hornom rohu a následne kliknutím na „Vytvoriť účet“. K registrácii a vytvoreniu nového účtu dochádza tiež automaticky po vyplnení dodacích údajov a dokončení objednávky. Pri ďalšom objednaní sa už potom iba stačí prihlásiť. Prihlásiť sa tiež môžeš prostredníctvom Facebooku, Twitteru, Yahoo, Tumblr a Amazonu.

Objednávku nemožno vytvoriť bez toho, aby sa ti vytvoril účet. Ak budeš mať po objednaní záujem o odstránenie tvojich údajov z databázy, stačí nás kontaktovať prostredníctvom online chatu, na telefónnom čísle +420 228 883 296, prípadne tiež e-mailom na podpora@mojamana.sk a my tvoj účet odstránime.

Pri doručovaní všetkých našich produktov využívame v rámci Slovenskej republiky služby spoločnosti PPL. Pri platbe dobierkou je poplatok 8 €. V prípade otázok kontaktuj priamo našu zákaznícku podporu.

Platbu u nás môžeš vykonať kreditnou kartou, online bankovým prevodom (GoPay), klasickým bankovým prevodom aj na dobierku. Všetky produkty, ktoré máme na sklade, odosielame počas pracovných dní do 24 hodín od zaplatenia.

S Manou môžeš schudnúť, udržiavať svoju váhu alebo priberať rovnako ako s bežným jedlom. V oboch prípadoch totiž platí toto všeobecné pravidlo:

• Pri chudnutí je zásadné, aby energetický príjem bol nižší, než energetický výdaj. Tvoj jedálniček by mal byť menej kalorický. Dbaj na to, aby si mal/a dostatočný prísun vitamínov a minerálov.
  
• Na udržanie váhy je dôležité, aby tvoj energetický príjem zodpovedal tvojmu energetickému výdaju.
  
• Pri naberaní na váhe by mal byť energetický príjem vyšší ako energetický výdaj.
  

Všetky naše produkty (okrem ManaBurgeru) môžeš ochutnať v našom kompaktnom balení Taster Pack.

Okrem toho sú však naše produkty v štandardných baleniach dostupné na viac ako tisícke miest naprieč celou republikou, vo vybraných obchodných reťazcoch a predajniach (napríklad Globus, Makro, Billa, Tesco, hypermarkety Albert, vybrané čerpacie stanice, drogéria, BIO potraviny, trafiky).

Najnovšia receptúra Mark 7 - rovnako ako predchádzajúca iterácia - obsahuje celkovo 6 bielkovín z rastlinných zdrojov. Izolované sójové a hrachové bielkoviny, ovsené bielkoviny, ryžové bielkoviny a bielkoviny zo sladkovodných rias zostávajú zachované. Zmena sa týka konopného proteínu, ktorý sme nahradili tekvicovým proteínom. Tekvicový proteín má lepší profil aminokyselín BCAA a okrem iného je aj dobrým zdrojom draslíka a zinku. Týmto krokom sme teda ešte viac obohatili aminokyselinové spektrum, ktoré je stále kompletné - so zastúpením všetkých 9 esenciálnych aminokyselín.

V jednej porcii ManaPowderu je 21 g kvalitných bielkovín, v ManaDrinku nájdeš 17 g bielkovín, ktoré podporia rast a regeneráciu svalov.

Podľa Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) je odporúčaný denný príjem proteínov 0,66 g / kg hmotnosti človeka. Priemerný dospelý by tak mal počas dňa prijať minimálne 50 g bielkovín. Mana ich má v dennej porcii rovno dvakrát toľko!

Proteíny predstavujú spoločne so sacharidmi a lipidy hlavné makroživiny. Jedná sa o biopolyméry, ktorých základom sú aminokyseliny vzájomne prepojené peptidovými väzbami. Podporujú rast a regeneráciu svalov, zaisťujú transport látok, sú potrebné pre syntézu zlúčenín so špecifickou funkciou a využívajú sa ako zdroj energie.

Zdrojom bielkovín v Mane je izolát sójovej bielkoviny, ovsená bielkovina, izolát hrachového proteínu, proteín z hnedej ryže, tekvice a sladkovodných rias. Do receptúry sme zvolili najbohatší a najkvalitnejšie rastlinné zdroje bielkovín. Sú dobre stráviteľné a pokrývajú celé spektrum aminokyselín, vrátane všetkých deviatich esenciálnych. Esenciálne aminokyseliny naše telo nedokáže samo syntetizovať a preto je potrebné ich prijímať s potravou.

Z posledných klinických štúdií je izolovaná sójová bielkovina považovaná za najlepší zdroj proteínu hneď na druhom mieste za živočíšnym. Bielkoviny z hrachu, ryže, konope a ďalších rastlinných zdrojov majú rovnako ako sója kompletné spektrum aminokyselín a ich kombinácií dosahujeme adekvátnu biologickej dostupnosti.

Kompletné aminokyselinové spektrum

Ľudské telo získava aminokyseliny trávením skonzumovaných bielkovín. Niektoré z týchto aminokyselín si vie ľudský organizmus sám syntetizovať, niektoré naopak syntetizovať nevie. Aminokyseliny, ktoré si ľudské telo nedokáže syntetizovať, nazývame esenciálnymi. Z toho dôvodu musí byť obsiahnuté v potrave, ktorú prijímame. Medzi esenciálne aminokyseliny patrí valín, leucín, izoleucín, treonín, metionín, lyzín, fenylalanín, histidín a tryptofán. Niektoré aminokyseliny sú esenciálne iba v určitom období ľudského života. Rýchlo rastúci organizmus potrebuje pomerne vysoká množstvo arginínu a histidínu. Telo si ich čiastočne dokáže samo syntetizovať, ale nie v potrebných koncentráciách. Preto tieto 2 aminokyseliny nazývame semiesenciálne.

Často spomínaným pojmom súvisiacim s aminokyselinami je "pool aminokyselín". Organizmus potrebuje aminokyseliny pre syntézu širokého spektra látok. Preto si potrebuje držať zásoby, aby bolo vždy možné syntetizovať tie látky, ktoré sú potrebné. Tento pool býva pomerne rýchlo vyčerpaný. Je teda nevyhnutné, aby boli aminokyseliny priebežne doplňované, a to v ideálnom prípade pri každom jedle. Aj to je ďalší zásadný prednosť Many, ktorá ti dodá dostatok bielkovín s každým jedlom. Čo je vhodnejšie, než keď prijmeš síce veľké a dostatočné množstvo bielkovín, ale iba raz denne napríklad na obed.

Podrobné informácie o množstvo aminokyselín v dennej porcii ManaPowderu nájdeš tu. Ako môžeš vidieť, Mana vďaka svojmu zloženiu vychádza ako vynikajúci proteínový zdroj, naplňujúci fyziologické potreby u všetkých aminokyselín.

Sója a fytonutrienty

Strukoviny (sója, hrach) sú významným zdrojom bielkovín a sú tiež zdrojom známych fytoestrogénov, u ktorých je diskutovaný vplyv na hormonálnu rovnováhu. Avšak, najnovšie výskum naznačuje, že u zdravých ľudí konzumácia potravín bohatých na fytoestrogény nenarušuje prirodzenú rovnováhu estrogénov. Používame rastlinné bielkoviny izolované pomocou najmodernejšej technológie, ktorá minimalizuje koncentráciu fytoestrogénov a ďalších antinutrientů v konečnom produkte cca o 85 %.

Zdroje informácií:

Protein and amino acid requirements in human nutrition: report of a joint WHO / FAO / UNU expert consultation, Geneva, Switzerland, 2002.
Online: https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/43411/WHO_TRS_935_eng.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Tuky, alebo tiež lipidy, sú považované za kľúčové živiny, ktoré majú významné účinky na ľudský organizmus. Rastlinné oleje, ktoré používame v Mane, sú bohatým zdrojom esenciálnych mastných kyselín omega-3 a omega-6 a antioxidantu vitamínu E. Ďalej sú zdrojom fytonutrientov, kam patrí napríklad fytosteroly, ktoré majú pozitívny účinok na zníženie hladiny cholesterolu v krvi. Minoritný potom obsahujú aj vitamín K a karotenoidy, ktoré sú prekurzory vitamínu A. Mastné kyseliny z týchto lipidov predstavujú dlhodobo využiteľný zdroj energie a majú stavebné funkciu. Tuk je všeobecne nositeľom chuti, a preto je Mana tak jemná a chuťovo príjemná.

Zdrojom lipidov v Mane sú najvyberanejšie rastlinné oleje – repkový olej, olej z mikrorias (Schizochytrium sp.), kokosový MCT C8 olej s čistým obsahom 99 % kyseliny kaprylovej, slnečnicový olej, ovsený olej, za studena lisovaný ľanový olej. Ide o nutrične bohatú kombináciu rastlinných tukov, ktoré sú zároveň zdrojom omega-3 (ALA, EPA, DHA) a omega-6 mastných kyselín v presnom a odporúčanom pomere 1:2. Táto jedinečná zmes je tiež zdrojom dôležitých vitamínov rozpustných v tukoch a cenných fytonutrientov, ako sú vitamín E, fytosteroly a luteín. V jednej porcii ManaPowderu nájdete celkovo 19 g a v ManaDrinku 16 g tuku.

Úplne novým zdrojom, ktorý sa v takej vysokej kvalite nenachádza v žiadnej inej nutrične kompletnej potravine, je kokosový MCT olej C8 s čistými (99 %) triglyceridmi kyseliny kaprylovej. Kyselina kaprylová sa v tele veľmi rýchlo rozkladá na ketolátky, ktoré poskytujú okamžitú energiu svalom a mozgu bez následného pocitu únavy. Jedna dávka ManaPowderu obsahuje 0,4 g MCT C8 oleja a jedna dávka ManaDrinku obsahuje 0,33 g.

Omega-3 a omega-6

Mana obsahuje esenciálne mastné kyseliny omega-6 kyselinu linolovú (LA) a omega-3 kyselinu alfa-linolénovú (ALA). Zdrojom omega-6 a omega-3 mastných kyselín je v Mane unikátna zmes oleja z morských rias, kokosového, slnečnicového, repkového a ľanového oleja. Vďaka tomu, že Mana obsahuje omega-6 a omega-3 mastné kyseliny v správnom pomere 2: 1, môže sa ALA v ľudskom organizme navyše previesť na ďalšie dôležité omega-3 mastné kyseliny - kyselinu eikosapentaenovú (EPA) a dokozahexaénovú (DHA).

Bolo dokázané, že konzumácia potravín bohatých na EPA a DHA má významné zdravotné benefity. Omega-3 mastné kyseliny DHA a EPA, z ktorých vznikajú účinné protizápalové a ochranné látky, prispievajú k udržaniu správnej funkcie srdca a DHA navyše k normálnemu fungovaniu mozgu a k zdravému zraku. Omega-3 mastná kyselina ALA prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi.

Olej z morských rias svojím zložením predčí aj rybí olej a je úplne kľúčový na dosiahnutie nutričné ​​komplexnosti z rastlinných zdrojov. Pri výrobe oleja z mikrorias na rozdiel od rybieho oleja navyše nedochádza k zabíjaniu zvierat. Vďaka tomu, že tento olej vzniká v laboratórnych podmienkach, neobsahuje ani žiadne znečisťujúce látky z oceánu.

Priemerné množstvo tukov v 1 porciu ManaPowderu: Tuky 19 g

• z toho nasýtené 2 g
  
• z toho mononenasýtené 11,8 g
• z toho polynenasýtené 5,3 g
• z toho omega-3 mastné kyseliny 1,5 g
           IDHA (dokosahexaenová kyselina) 119 mg
           EPA (eikosapentaenová kyselina) 5 mg
           ALA (alfa-linolenová kyselina) 1350 mg

Priemerné množstvo tukov v 1 porciu ManaDrinku: Tuky 16 g

• z toho nasýtené 1,6 g
  
• z toho mononenasýtené 8,6 g
  
• z toho polynenasýtené 4,0 g
  
• z toho omega-3 mastné kyseliny 1,3 g
           IDHA (dokosahexaenová kyselina) 91 mg
           EPA (eikosapentaenová kyselina) 3 mg
           ALA (alfa-linolenová kyselina) 1200 mg

Zdroje informácií:

FAO (2010) Fats and fatty acids in human nutrition Report of an expert consultation, FAO Food and Nutrition Paper No. 91 Food and Agriculture Organization of the United Nations: Rome.
Online: http://www.fao.org/3/a-i1953e.pdf

Gunstone, F.D. 1999. Fatty acid structure. In F.D. Gunstone, J.L. Harwood and F.B. Padley, eds. The Lipid Handbook, pp. 1-19. Second Edition, Chapman and Hall, London, UK.
Online: https://www.springer.com/gb/book/9780751402537

R. Foster, C.S. Williamson and J. Lunn, Culinary oils and their health effects, British Nutrition Foundation, London, UK.
Online: https://www.nutrition.org.uk/attachments/113_Culinary%20oils%20and%20their%20health%20effects.pdf

Klinické štúdie:

Burr M L et al (1989) Effects of changes in fat, fish, and fibre intakes on death and myocardial reinfarction: diet and reinfarction trial (DART). Lancet, 2(8666): 757-761.
Online: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2571009

Gissi Hf (2008) Effect of n-3 polyunsaturated fatty acids in patients with chronic heart failure (the GISSI-HF trial): a randomised, double-blind, placebo-controlled trial. Lancet, 372: 1223-1230.
Online: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18757090

Decsi T a Koletzko B (2005) N-3 fatty acids and pregnancy outcomes. Curr. Opin. Clin. Nutr. Metab. Care, 8(2): 161-166.
Online: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1949164/

Yokoyama M et al (2007) Effects of eicosapentaenoic acid on major coronary events in hypercholesterolaemic patients (JELIS): a randomised open-label, blinded endpoint analysis. Lancet, 369(9567): 1090-1098.
Online: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17398308

Mozaffarian D a Rimm E B (2006) Fish intake, contaminants, and human health: evaluating the risks and the benefits. JAMA, 296(15): 1885-1899.
Online: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17047219

EFSA panel on NDA, EFSA Journal 7(2009)1252.
Online: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2009.1252/epdf

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2011.2078

Zdrojom sacharidov v receptúre Mark 7 sú oligosacharidy z kukurice, pomaly vstrebateľný cukor z bielej cukrovej repy (isomaltulóza), škroby a ďalšie sacharidy z ovsa a tiež sacharidy a ďalšie minoritné zastúpené sacharidy zo sóje, mrkvovej vlákniny, tekvice, hrachu, sladkovodných rias a ryže . Sacharidy dodávajú energiu a spolu s bielkovinami a tukmi sú nevyhnutné pre správne fungovanie ľudského tela. Predovšetkým pre mozog a centrálnu nervovú sústavu sú sacharidy nevyhnutné.

Hlavnou funkciou sacharidov je dodávať telu energiu. Pokiaľ nie je energia touto živinou dodávaná, organizmus ju musí brať z iných zdrojov: dochádza k odbúravaniu tukov a následne i tkanivových proteínov. Ďalej sa uplatňujú ako stavebné jednotky a ochrana pre bunky.

Medzi sacharidy radíme jednoduché cukry, škrob ale aj vlákninu. Podľa počtu cukrových jednotiek je táto skupina živín delená na monosacharidy, oligosacharidy, polysacharidy a zložené sacharidy.
Pre upresnenie pojem sacharidy podľa legislatívy zahŕňa cukrové zlúčeniny (monosacharidy, oligosacharidy, polysacharidy zložené sacharidy). Pojem cukry zahŕňa len jednoduché sacharidy. Medzi zdroje rastlinných sacharidov patrí oligosacharidy z kukurice, sacharidy z ovsa, sóje, mrkvovej vlákniny, tekvice, hrachu, sladkovodných rias a ryže.

Zdroje sacharidov v práškovej Mane a ManaDrinku sú nasledujúce:

- Maltodextrín z kukurice. Výborný zdroj oligosacharidov, ktoré dodávajú nášmu telu rýchlo využiteľnú energiu. Vyrába sa zo škrobov z rôznych rastlinných zdrojov, predovšetkým však z kukurice, ryže, pšenice a zemiakov. V receptúre našich produktov je použitý maltodextrín s nízkym dextrózovým ekvivalentom, čiže s nízkym obsahom monosacharidov.

- Palatinóza čiže izomaltulóza. Je to disacharid, ktorého štruktúra je tvorená fruktózou a glukózou. Vyrába sa biotechnologicky pomocou mikroorganizmov z bielej cukrovej repy a jeho výhodou je pomalá vstrebateľnosť. V Mane používame isomaltulosu namiesto cukru, čo vedie k obmedzeniu nárastu hladiny glukózy v krvi po jej konzumácii; navyše sa znižuje riziko srdcových chorôb a cukrovky. Má jemnú, sladkú chuť a veľmi nízky glykemický index (32).

- Komplexné sacharidy z ovsenej vlákniny. Obsahuje škroby, rozpustné a nevstrebateľné komplexné sacharidy s významným obsahom beta-glukánov, ktoré prispievajú k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi.

- Minoritne zastúpené sacharidy zo sóje, mrkvovej vlákniny, tekvice, hrachu, sladkovodných rias a ryže.

Podľa štúdie, ktorú sme vykonali v spolupráci s Univerzitou Karlovou a Fakultnej nemocnicou Královské Vinohrady v Prahe, možno ManaDrink radiť medzi jedlá s nízkou sacharidovú záťažou. V rámci tejto spolupráce sme zistili, že ManaDrink má relatívne nízky glykemický index (29) a inzulínový index (41), vďaka čomu by mohol byť vhodný pre použitie u diabetikov v rámci komplexnej dietetickej liečby. Avšak, aj napriek tomu v prípade ochorenia cukrovkou odporúčame vždy konzultovať používanie Many s lekárom. Domnievame sa, že glykemický index bude takto nízky aj u práškové Many, vzhľadom k prakticky identické zloženie ako u ManaDrinku.

Výsledky štúdie si môžeš prečítať tu.

Príjemné a jemnej sladkej chuti Many sme dosiahli použitím sladidla sukralózy. Hoci sa jedná o umelé sladidlo, sukralóza je oveľa bezpečnejšie a chutnejšie než mnoho prírodných sladidiel. V kombinácii s ostatnými ingredienciami Many dokonale funguje. Je nekalorické a ľahko sa vylučuje z tela.

Presné informácie o obsahu sacharidov v ManaPowder Origin nájdeš tu. Informácie o obsahu sacharidov u ManaDrinku Origin nájdeš tu.

zdroje informácií

• Weiselll, R. Food Nutr. Agric. 30(2002) 14: The process of determining nutritional requirements.
  
• Carbohydrates in human nutrition. Report of a Joint FAO/ WHO Expert Consultation. FAO Food and Nutrition Paper No. 66 Food and Agriculture Organization of the United Nations: Rome 1998.
  Online: http://www.fao.org/docrep/w8079e/w8079e00.htm
  
• Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. Report of a Joint WHO/FAO Expert Consultation. WHO Technical Report Series No. 916 World Health Organization: Geneva 2003. Online: http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/42665/1/WHO_TRS_916.pdf
  
• EFSA Journal, 9, 4(2011)2076, Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to the sugar replacers xylitol, sorbitol, mannitol, maltitol, lactitol, isomalt, erythritol, D-tagatose, isomaltulose, sucralose and polydextrose and maintenance of tooth mineralisation by decreasing tooth demineralisation (ID 463, 464, 563, 618, 647, 1182, 1591, 2907, 2921, 4300), and reduction of post-prandial glycaemic responses (ID 617, 619, 669, 1590, 1762, 2903, 2908, 2920) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006.
  Online: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2011.2076/full
  

Najnovšie receptúra ​​Mana Mark 7 obsahuje celkovo 8 zdrojov vlákniny. Jedná sa o ovesnú vlákninu s významným obsahom beta-glukánov, rozpustnú vlákninu z koreňa čakanky známu ako inulín, mrkvovú vlákninu, celulózu a vlákniny z tekvice, hrachu, sóje a sladkovodných rias. Beta-glukány z ovsa pomáhajú udržiavať normálnu hladinu cholesterolu v krvi. Inulín je považovaný za významné prebiotikum.

Vláknina je neoddeliteľnou súčasťou našej stravy a má mnoho výhod. Rozpustná časť vlákniny (pektíny, inulín) podporuje funkciu a rast našich priateľských baktérií v črevách, posilňuje imunitu a napomáha tráveniu. Nerozpustná vláknina (celulóza, hemicelulóza), tú ktorú nemôžeme vstrebať, napomáha tráveniu živín, reguluje vstrebávanie tukov, čistí črevá a udržuje pocit sýtosti po jedle.

Pre zaistenie normálnej funkcie čriev je odporúčaný denný príjem vlákniny podľa Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) 25 g / deň. ManaPowder obsahuje v 5 porciách dohromady 35 g vlákniny, z toho 20 g rozpustnej a 15 g nerozpustnej vlákniny. ManaDrink obsahuje v 6 porciách (ekvivalent dennej dávky) 26 g vlákniny, z toho 15 g rozpustnej a 11 g nerozpustnej vlákniny.

Najnovšie receptúra ​​ManaPowder a ManaDrink obsahuje týchto 8 druhov vláknin:

- Ovsená vláknina s betaglukány. Pomáha udržiavať normálnu hladinu cholesterolu v krvi. Ovos je tiež skvelým zdrojom nerozpustnej vlákniny, škrobu, bielkovín a vitamínov B a minerálov (ako draslík a horčík).

- Inulín. Rozpustná vláknina z koreňa čakanky je výborné prebiotikum.

- Mrkvová vláknina, vláknina z tekvice, hrachu a sladkovodných rias. Sú zdrojom rozpustnej, nerozpustnej vlákniny, bielkovín a ďalších fytonutrientov, ako sú najmä flavonoidy (antioxidanty).

ManaPowder obsahuje navyše arabskú gumu a rozpustnú vlákninu, zatiaľ čo ManaDrink je obohatený celulózou, ktorá patrí medzi nerozpustnú vlákninu a plní funkciu zahusťovadlá, aby bol drink príjemne krémový a jemný.

Vláknina v Mane tiež hrá dôležitú úlohu v udržiavaní glykemického indexu (GI) na nízkej úrovni. Ďalšie informácie o GI nájdeš v časti "Sacharidy" vyššie alebo v sekcii "Je Mana pre mňa vhodná?"

Na začiatku užívania Many sa u niektorých jedincov môžu objaviť mierne zažívacie ťažkosti alebo nadúvanie, a to práve kvôli bohatému obsahu vlákniny a bielkovín. Problémy by ale mali behom pár dní odznieť, keď si telo na vyváženú stravu v podobe Many zvykne.

Zdroje informácií:

Carbohydrates in human nutrition. Report of a Joint FAO/ WHO Expert Consultation. FAO Food and Nutrition Paper No. 66 Food and Agriculture Organization of the United Nations: Rome 1998.
Online: http://www.fao.org/docrep/w8079e/w8079e00.htm

Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. Report of a Joint WHO/FAO Expert Consultation. WHO Technical Report Series No. 916 World Health Organization: Geneva 2003.
Online: http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/42665/1/WHO_TRS_916.pdf

Goff, H. Douglas, et al. "Dietary fiber for glycaemia control: Towards a mechanistic understanding." Bioactive Carbohydrates and Dietary fiber (2017).
Online: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212619817300128

Scientific Opinion on Dietary Reference Values for carbohydrates and dietary fiber1 EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition, and Allergies (NDA), EFSA 2010.
Online: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2010.1462/epdf

Klinické štúdie:

Aune, Dagfinn, et al. "Dietary fiber, whole grains, and risk of colorectal cancer: systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies." Bmj 343 (2011): d6617.
Online: https://www.bmj.com/content/343/bmj.d6617

Mana obsahuje celé spektrum 14 esenciálnych vitamínov a 17 esenciálnych minerálov (ale aj ďalšie stopové prvky) vrátane cenného vitamínu B12, ktorý inak v rastlinných potravinách často chýba. Okrem toho sme do prípravku Mark 7 pridali semi-esenciálnu živinu cholín (niekedy označovaný ako "vitamín B8") vo zvýšenom množstve. Táto živina – podobne ako vitamín B12 – je v rastlinnej strave často nedostatočne zastúpená, ale je dôležitá pre správny vývoj a fungovanie nervového systému, zlepšuje pamäť a pomáha metabolizovať lipidy a cholesterol.

Aby sme držali krok s najnovšími vedeckými poznatkami, pridali sme do novej receptúry Mark 7 ešte viac vitamínu D v novej forme vitamínu D3 (cholekalciferol) – v kombinácii s pôvodným vitamínom D2 (ergokalciferol) – na základe najnovších odporúčaní Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA). Dosiahli sme tak ešte lepšie vstrebávanie a využitie vitamínu D. Minerály sú úplne prirodzenou súčasťou našich surovín. Okrem toho do receptúry pridávame niektoré minerálne látky, aby sme zaručili dostatočný príjem základných živín.

Vitamíny sú biologicky esenciálne a aktívne látky, ktoré si človek nedokáže sám syntetizovať a musí ich prijímať v strave. V ľudskom organizme majú vitamíny funkciu biokatalyzátorov a tiež antioxidantov. Podieľajú sa na metabolizme bielkovín, tukov a sacharidov a na vstrebávanie minerálov. Každý vitamín má svoju optimálnu odporúčanú dávku tak, aby telo fungovalo správne a na plný výkon.

Minerálne látky sú pre naše telo esenciálne, a preto ich musíme prijímať rovnako ako vitamíny v potrave. Sú dôležité pre rast a metabolizmus celého organizmu, podieľa sa na výstavbe telesných tkanív a sú dôležité pre prácu mozgu a svalovej činnosti. Mana obsahuje 17 esenciálnych minerálov, ktoré tvoje telo potrebuje pre maximálny výkon. Mana rovnako obsahuje ďalších 7 minerálov vo forme stopových prvkov, ktoré sa prirodzene vyskytujú v potravinách.

Najnovšie receptúra ​​Many novo obsahuje tiež chelátované formy draslíka (citrát draselný) a zinku (glukónan zinočnatý), ktoré sú oproti predchádzajúcej receptúre ešte lepšie vstrebateľné. Zároveň sme významne zvýšili množstvo draslíka pre lepšiu funkciu tvojho srdca.

ManaPowder a ManaDrink sú vďaka svojmu obsahu vitamínov a minerálov, ktoré sú zakomponované do kompletného jedla, skvele vstrebateľný multivitamín.

Spoločne s proteínmi, tukmi a sacharidy Mana prináša rekordných 176 zdravotných benefitov, vychádzajúcich z odporúčaní Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA). Kompletný zoznam vitamínov, minerálov a stopových prvkov obsiahnutých v Mane nájdeš nižšie v tabuľke. Podrobné informácie o funkcii vitamínov a minerálov v našom tele, a ich presnom množstve v Mane nájdeš tiež tu.

Našou stálou príchuťou je neutrálny Origin, ktorý ponúkame vo forme prášku aj drinku. Táto historicky prvá a stále najobľúbenejší príchuť je krásne krémová. Niektorým pripomína jemné cesto na palacinky, ďalšie na jazyku cíti vanilku a ostatné zase ľahký ovsený nádych. Či už patríš do ktorejkoľvek skupiny, na jednej veci sa zhodnú všetci. Táto príchuť je lepšie každým ďalším dňom a dúškom. A hlavne sa ti neprajú ani pri dlhodobom používaní! Krémové a "belavé" sfarbenie Origin je výsledkom použitých surovín.

Ďalšie príchute nájdeš na našich stránkach www.mojamana.sk.

ManaPowder aj ManaDrink sú približne z 99,5 % zložené z prírodných zušľachtených surovín. Zvyšné zhruba pol percento tvorí suroviny biotechnologické a syntetické výroby, ktoré sú úplne bezpečné, certifikované, laboratórne analyzované a v potravinárskej praxi dlhodobo používané.

Na vývoji Many spolupracuje tím odborníkov z odboru potravinárskej chémie a biochémie pod vedením spoluzakladateľa a organického chemika Mgr. Marka Humpla, ktorý na tému syntetických látok napísal blogový príspevok. 

Všetky potraviny, ktoré vyvíjame a vyrábame, sú a vždy budú bez GMO (geneticky modifikovaných organizmov) aj bez použitia produktov zo zvierat. Všetky nami používané suroviny majú príslušné certifikáty. Nemáme záujem tieto suroviny používať. Nutné dodať, že aj ak by sme o ich použití uvažovali, bolo by to v Európe značne komplikované. Problematika GMO je riešená legislatívou, napr. Nariadením EP a Rady č. 1829/2003 a 1830/2003.

Manu vyvíja v laboratóriu tím českých vedcov a odborníkov z oblasti potravinárstva a chémie priamo v pražskom výrobnom závode. Zloženie Many je postavené na dvoch vlastných klinických štúdiách, ktoré vznikli v spolupráci s Karlovou univerzitou.

Výsledky tejto štúdie si môžeš prečítať tu.

Ďalej na báze klinických štúdií Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA), Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) a skúsenostiach z klinickej medicíny.

Všetky naše potraviny sú vegánske a ich zloženie zakladáme na tvrdých vedeckých dátach. Suroviny podrobujeme dôkladnej kontrole našimi vlastnými testami, laboratórnymi analýzami certifikovaných laboratórií aj viac ako štyridsiatich klinickými štúdiami svetových inštitúcií. Vďaka tomu sme schopní starostlivo vyberať len také ingrediencie, ktoré majú vysoký nutričný obsah v pomere k zanechané ekologickej stope.

Konzumácia Many, vďaka jej širokému spektru živín, vitamínov a minerálov, prináša podľa vedeckých štúdií Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) 176 zdravotných benefitov pre telo a mozog. Tu nájdeš kompletný prehľad benefitov Many vrátane odkazov na všetky odôvodňujúce vedecké stanoviská EFSA.

Vlastné klinické štúdie

V spolupráci s 3. lekárskou fakultou Univerzity Karlovej a Fakultnej nemocnicou Královské Vinohrady v Prahe sme realizovali dve exkluzívne klinické štúdie konzumácie Many. Zamerali sme sa na stanovenie glykemického (GI) a inzulinemického indexu (II), ktoré sa používajú na posúdenie potravín z pohľadu ich sacharidové záťaže na náš metabolizmus.

Zistili sme, že ManaDrink má relatívne nízky glykemický index (29) a inzulínový index (41), vďaka tomu môžeme ManaDrink označiť ako potravinu s nízkou sacharidovú záťažou a zaradiť náš produkt medzi potraviny s nízkym GI. ManaDrink by mohol byť tiež vhodný u diabetikov v rámci komplexnej dietetickej liečby.

Vzhľadom k prakticky rovnakému zloženia ManaDrinku a prášku možno usudzovať, že ManaPowder má podobné pozitívne výsledky.
Výsledky klinickej štúdie sme zverejnili tu.

ManaBurger je prvý nutrične kompletný rastlinný burger na svete, ktorý vyzerá, chutí a textúrou uspokojuje rovnako ako čerstvý hovädzie hamburger. Má totiž všetky dôležité parametre ako je šťavnatosť, masová textúra a lahodná chuť tradičného hovädzieho Bürger. Je nutrične nabušený 5 rôznymi druhmi bielkovín, komplexnými tuky obsahujúcimi omega-3 vrátane dôležitých podpriečinkov EPA a DHA. Obsahuje dohromady 38 vitamínov a minerálov. A to všetko bez obsahu GMO, bez lepku, bez pridaného glutamanu a s nízkym obsahom soli.

.
ManaBurger je zmesou piatich rastlinných proteínov, piatich druhov rastlinných olejov s obsahom omega-3 vrátane DHA a EPA, vlákniny, zemiakového škrobu, zmesi vitamínov a minerálov, je zafarbený červenou repou, paprikou a jablčným extraktom a ochutený rôznymi druhmi korenia, bylinkami a prírodným arómou . Obľúbenou vôňu dymu dodáva špeciálna dymovú arómu z driev európskych lesov.

Zdrojom proteínov v ManaBurgeru je izolát hrachového proteínu, proteín z rias, mungo fazuliek, konope a proteínový izolát z hnedej ryže. Hrach je veľmi bohatý na bielkovinu a vlákninu, ostatné proteíny dorovnávajú aminokyselinové spektrum pre fyziologické optimum. Jedna porcia obsahuje 20 g plnohodnotných bielkovín.

ManaBurger obsahuje esenciálne mastné kyseliny omega-6 a omega-3 vrátane EPA a DHA, ktorých zdrojom je kombinácia oleja repkového, riasového, slnečnicového, kokosového a ľanového. Výsledná zmes obsahuje minimum nasýtených tukov a značné množstvo zdravých, nenasýtených olejov. V jednej porcii je 22 g tukov, z toho nasýtených 5 g.

Obsah sacharidov, ktorých zdrojom je zemiakový škrob, je len 4 g na porciu. Vďaka tomu je ManaBurger veľmi vhodný pre ketogénna režim. Zdrojom vlákniny je celulóza, hrach, ryža, konope, mungo – jedna porcia ti ich dodá 4,2 g tejto živiny, ktorá je dôležitou súčasťou pestrej stravy.

Vitamíny a minerály sú prirodzenou súčasťou surovín a balansujeme je prídavkom tak, aby výsledok bol dokonale vyváženým multivitamínom v trochu netradičnej podobe. ManaBurger ti tak ponúka celé spektrum 38 esenciálnych vitamínov a minerálov, ktoré tvoje telo potrebuje a využije.

Kompletné zloženie a nutričné ​​hodnoty ManaBurgeru nájdeš tu.

Keď sme pred 3 rokmi začali pracovať na tomto projekte, jedno bolo jasné: k chuti a textúre mäsa je možné sa dopracovať aj z čisto rastlinných surovín zapojením vedy a výskumu. Náš tím preto vyvinul unikátnu výrobný postup v špeciálnom strojovom vybavení so sofistikovanou úpravou ingrediencií. Výsledkom je pevná textúra burger, ktorý je pritom skvele šťavnatý a chutí výborne. Vyskúšaj a uvidíš.

Chuť a štruktúra je takmer nerozoznateľná od mletého hovädzieho mäsa. Avšak rešpektujeme, že chuť je subjektívna a u každého človeka môže byť vnímaná trochu inak. Doteraz však máme skvelé hodnotenie zo všetkých testov, ktoré sme urobili naprieč našimi zamestnancami, vybranými reštauráciami, veľvyslancami aj odborníkmi z gastronómie. Testov a slepých hodnotenie sme urobili stovky.

Jedna porcia ManaBurgeru (130 g) ti dodá 300 kcal energie v podobe vyváženej a prepracované zmesi všetkých potrebných živín. Pridaním ďalších surovín sa energetická hodnota samozrejme zvyšuje..

Náš burger je bez obsahu lepku. Vzhľadom k výrobnej technológii môže ManaBurger obsahovať stopové množstvo sóje. Čo najskôr chceme výrobný proces vylepšiť, aby sme odstránili aj toto stopové množstvo sóje a mohli tak ponúknuť burger, ktorý bude skutočne stopercentne bez alergénov.

ManaBurger je už v predaji v Českej republike a v Nemecku. V USA sme spustili predobjednávky a čoskoro príde aj na Slovensko a do ďalších krajín EU. Zmrazený ManaBurger predávame v balení po 20 kusoch. Od leta 2020 je naša novinka dostupná aj v sieti obchodného reťazca Globus, a síce v balení po 4 kusoch, v oddelení mrazených výrobkov. V tejto chvíli rokujeme o zaradenie výrobku do ďalších reťazcov s potravinami. V prípade otázok na dostupnosť burger sa neváhaj obrátiť na našu zákaznícku podporu. Radi poradíme.

ManaBurger doručujeme na zvolenú adresu vždy raz týždenne – každý štvrtok. Na prepravu využívame služieb partnera, ktorý sa zameriava na distribúciu mrazených potravín. Ak si u nás balenie mrazených burgerov objednáš najneskôr v utorok na poludnie, kuriér ti ho privezie ešte ten istý týždeň vo štvrtok. Ak si ho objednáš v utorok po 12.00 hodine či v stredu, doručovacia deň bude štvrtok v nasledujúcom týždni.

Ak objednáš 4 a viac balení ManaBurgerů, dopravu máš zadarmo. Balíček s mrazenými burgery k tebe posielame v termoboxu so suchým ľadom, aby sme zaistili precízne teplotu a udržali tú najvyššiu kvalitu.

Na území hlavného mesta Prahy tí ManaBurger doručíme expresne a po prevzatí je potreba produkt uskladniť do mrazničky, aby sa zachovala kvalita a trvanlivosť potraviny. Pre zvyšok Českej republiky ManaBurger rozvážame v termoboxu so suchým ľadom, aby sme zaistili správnu teplotu počas prepravy. Pri manipulácii so suchým ľadom odporúčame použiť rukavice, alebo sa pri vyberaní balení nedotýkať suchého ľadu holými rukami. Suchý ľad odporúčame nechať v termoboxu odpariť, maximálne do niekoľkých dní sám vysublimuje. Termobox so suchým ľadom skladujte vonku alebo v dobre vetranej miestnosti mimo dosahu detí a zvierat. Na termoboxu máš od nás vždy napísané odporúčania, ako pri manipulácii so suchým ľadom postupovať.

Pretože rozvážať mrazené potraviny po jednotlivých kusoch je logisticky aj finančne veľmi náročné, cena za dopravu sa líšia.  

V prípade otázok kontaktuj priamo našu zákaznícku podporu.

Balení mražených ManaBurgerů posíláme vždy samostatně – speciálním kurýrem. Ostatní produkty ti doručíme zvlášť – standardním kurýrem PPL.

V prípade otázok kontaktuj priamo našu zákaznícku podporu.

ManaBurger skladujte v mrazničke -18 °C, vydrží tak jeden rok od dátumu výroby. Pred prípravou je nutné ho rozmraziť najlepšie v chladničke a skladovať v chlade až do doby jeho upečenie / grilovanie, podobne ako u mäsa. Takto rozmrazený a skladovaný ManaBurger spotrebujte najlepšie do 48 hodín.

Rozmrazený ManaBurger peč na panvici, v rúre alebo na grile - ako máš vo zvyku. Možno použiť bežný olej, ale odporúčame prípravu bez oleja. Grilujte / restujte 3 minúty z každej strany. Povrch ManaBurgeru tak bude zlatistý a chrumkavý a vnútro pritom nádherne ružovkastý a šťavnatý. Podávaj a vychutnávaj teplé.

Pri správnom skladovaním pri -18 °C nedochádza k strate vitamínov a ďalších dôležitých nutrientov. Tým naopak zaručujeme lepšiu stabilitu živín a zachovanú kvalitu a trvanlivosť produktu. Ani počas ohrevu nedochádza k úbytku dôležitých živín. Príprava ManaBurgeru je veľmi rýchla - vysokej teplote sú preto vitamíny a omega-3 tuky vystavené len po dobu niekoľkých minút, s čím sme pri ich vymýšľaní a analýzach pred spustením na trh počítali. Straty sú preto minimálne a môžeš tak s istotou dôverovať tomu, že svojmu telu ponúkaš len to najlepšie!

Mana vyvíja alternatívne, nutrične kompletné rastlinné potraviny s ohľadom na udržateľnú produkciu plodín a šetrnosť k planéte už od roku 2014. Chceli sme vyvinúť a ponúknuť ikonické jedlo, populárny po celom svete, ale v alternatívnej forme, ktorá je zdravá, nutrične kompletná, skvele chutí a podporuje udržateľnú produkciu rastlinných surovín. Vyvinuli sme burger, ktorý má chuť a štruktúru takmer na nerozoznanie od mäsa, jeho výroba je výrazne šetrnejší k životnému prostrediu, energetická náročnosť je o polovicu nižšia ako u výroby hovädzieho mäsa a spotreba vody dokonca nižšia o 99 %.

Nejedná sa o potravinu zameranú len na vegánov. Naopak. Chceme ponúknuť alternatívu všetkým, ktorí majú radi mäso a obľúbené hovädzie burgery, ale chcú si dopriať zdravšie verziu, nutrične plnohodnotnú a takú, ktorá je vyrobená s výrazne nižším dopadom na planétu.

ManaBurger je inovatívny produkt hodný 21. storočia. Popri vynikajúcej chuti aj textúry, ktorú považujeme za samozrejmosť, dodá ManaBurger vášmu telu v gastronómii výnimočných 38 vitamínov a minerálov, 5 druhov rastlinných proteínov, zdravé nenasýtené oleje, dostatok vlákniny a fytonutrienty s funkciou antioxidantov k tomu. Pri konzumácii dennej porcie (5x ManaBurger) to všetko znamená 173 zdravotných benefitov podľa Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín. Produkt je samozrejme GMO free, má nízky obsah soli a je zo 100 % z rastlinných surovín. Burger nemohol byť nikdy zdravší!

Mana je rastlinná, nutrične kompletná potravina určená pre každého zdravého dospelého jedinca. Manu môžu konzumovať tiež deti od 3 rokov a dospievajúcich. Manu možno použiť kedykoľvek budeš potrebovať - ​​na raňajky, obed, na cestách alebo pri nedostatku času na prípravu jedla.

Nutričné ​​zloženie Many je koncipované tak, aby s ňou bolo možné nahradiť všetky jedlá každý deň a stravovať sa tak výhradne len Manou. Rovnako tak ale skvele poslúži aj ako jedno jedlo denne, alebo napríklad len ako desiata či raňajky raz za čas. Je len na tebe, ako často sa Manu rozhodneš zaradiť do svojho jedálnička.

U detí od 3 rokov veku a dospievajúcich by Mana nemala tvoriť plnú náhradu rozmanitej stravy, ale môže slúžiť ako plnohodnotná desiata. Predovšetkým príchuť Choco má u detí a adolescentov veľký úspech. Detailné informácie o tom, ako nastaviť dávkovanie Many pre deti a adolescentov, nájdeš tu.

Mana v súčasnosti nie je určená a schválená na diagnostické alebo liečebné účely. Priebežne nás kontaktuje rad zákazníkov, ktorým Mana významne pomohla pri najrôznejších vážnych aj menej závažných zdravotných ťažkostiach. Avšak, ako výrobca odporúčame konzumáciu Many vždy konzultovať s lekárom počas choroby alebo iných zdravotných či výživových obmedzenia (potravinové alergie, potravinovej intolerancie, diabetes, dyslipidémia ...), tehotenstva alebo dojčenia.

Mana je potravina, ktorú možno bezpečne konzumovať po 3. roku života. Užívanie Many pred týmto vekom odporúčame konzultovať s detským lekárom alebo lekárnikom.

Optimální výživa dětí a adolescentů

Deti a mladiství by mali byť predovšetkým vedení k tomu, aby jedli rozmanitú stravu a stravovali sa pravidelne, aspoň päťkrát denne. Mali by prijímať stravu bohatú na vlákninu, bielkoviny, zdravé tuky, vápnik a vitamín D, ktorý je dôležitý pre správny vývin ich kostí. Samozrejme nesmú v strave dieťaťa chýbať aj ostatné živiny, vitamíny a minerálne látky.

Mana by nemala tvoriť v tejto vekovej skupine plnú náhradu rozmanitej stravy, ale môže slúžiť ako plnohodnotná desiata miesto jedlá z "automatu", "fastfoodu" alebo sladkostí s pridaným cukrom. Predovšetkým ochutené verzie by mohli mať u detí a adolescentov veľký úspech. Navyše máš istotu, že s Manou deťom dávaš len to najlepšie. Ďalšou výhodou je, že u Many poznáš presný pomer všetkých živín a celkový objem kalórií, ktoré tak dieťa či mladistvý získa.

Detailné informácie o odporúčanom príjme živín pre deti a adolescentov a návod, ako pre danú skupinu nastaviť dávkovanie Many, nájdeš v odkaze tu.

Nutričné ​​zloženie ManaPowderu nájdeš tu, zloženie ManaDrinku tu.

Ano. Naše produkty neobsahují žádné živočišné suroviny, takže jsou vhodné ke konzumaci i pro vegany stravující se výhradně rostlinně. Mana se vyrábí v provozu, kde se nezpracovává mléko, vejce ani žádné jiné živočišné produkty a suroviny.

Často dostáváme dotazy na původ vitamínu B12, který je obsažen v Maně. Tento hodnotný vitamín obecně v rostlinných potravinách často chybí, na což jsme při vývoji Many mysleli a přidali ho do receptury v dostatečném množství. Tento vitamín se vyrábí biotechnologickým způsobem pomocí mikroorganismů, a je tak vhodný i pro vegany.

Všeobecne platí, že ManaDrink a ManaPowder sú vhodné pre všetky zdravé dospelých aj deti od troch rokov. Dospievajúcim a deťom od troch rokov je nutné upraviť dávkovanie úmerne ich telesnej hmotnosti.

Výživové potreby tehotných a dojčiacich žien sa môžu líšiť (napríklad odporúčaný denný príjem niektorých vitamínov alebo minerálov môže byť vyššia ako priemer), preto ak si tehotná alebo kojíš, tak odporúčame konzultáciu s odborným lekárom skôr, než do svojho jedálnička Manu zaradíš

Bolo opakovane preukázané, že diéta založená na potravinách s nízkym glykemickým indexom (GI), inzulínovým indexom (II) a nízkym obsahom sacharidov, pomáha regulovať hladinu krvnej glukózy a znižuje riziko vzniku cukrovky a prejavy súvisiace s diabetom. Hodnoty indexov sa používajú na posúdenie potravín z pohľadu ich sacharidové záťaže na náš metabolizmus.

Podľa klinickej štúdie, ktorú sme vykonali v spolupráci s 3. lekárskou fakultou Univerzity Karlovej a Fakultnej nemocnicou Královské Vinohrady v Prahe sme zistili, že ManaDrink má relatívne nízky glykemický index (29) a inzulínový index (41). Vďaka tomu môžeme ManaDrink označiť ako potravinu s nízkou sacharidovú záťažou a zaradiť náš produkt medzi potraviny s nízkym GI. Vzhľadom k prakticky rovnakému zloženia ManaDrinku a práškové Many možno usudzovať, že ManaPowder má podobné pozitívne výsledky.

Výsledky štúdie si môžeš prečítať tu.

Vďaka nízkemu GI by mohli ManaDrink a ManaPowder byť vhodné u diabetikov v rámci komplexnej dietetickej liečby, avšak nejedná sa o potravinu bez sacharidov. Preto v prípade diabetikov odporúčame konzumáciu Many najprv konzultovať s odborným lekárom.

Mana v súčasnosti nie je určená a schválená na diagnostické alebo liečebné účely. Priebežne nás kontaktuje rad zákazníkov, ktorým Mana významne pomohla pri najrôznejších vážnych aj menej závažných zdravotných ťažkostiach. Avšak, ako výrobca dôrazne odporúčame konzumáciu Many vždy konzultovať s lekárom počas choroby alebo iných zdravotných či výživových obmedzenia (potravinové alergie, potravinovej intolerancie, diabetes, dyslipidémia ...), tehotenstva alebo dojčenia.

Svojmu doktorovi môžeš predložiť nutričné ​​štítok Many. Nutričné ​​štítok ManaPowderu nájdeš tu, štítok ManaDrinku tu.

Nadúvanie či zažívacie ťažkosti nie sú pri užívaní Many bežné. Tieto ťažkosti môžu mať viac dôvodov a nemusia nutne súvisieť s Manou. V niektorých prípadoch sa nadúvanie môže objaviť v prvých dňoch po začiatku konzumácie Many. Môže sa tak stať v prípade, keď telo nie je zvyknuté na príjem vysoké dávky vlákniny a bielkovín, ktoré sú v Mane obsiahnuté.

Ak máš v pláne stravovať sa výhradne Manou, odporúčame pozvoľnú zmenu jedálnička. V prvých dňoch užívania Many je vhodné nemať stravovací režim zo 100% postavený na Mane, ale dávkovať ju pomaly a postupne. Skús nahrádzať vybraná denné jedlá porciami Many postupne. V prvých dvoch dňoch napríklad konzumovať Manu len raz denne, v ďalších dvoch dňoch dvakrát denne a takto príjem Many navyšovať. Spravidla sa jedná o dobu jedného týždňa, než si tvoje telo na Manu úplne zvykne. Prípadné nepríjemné pocity by potom mali odznieť.

Nápomocné tí môžu byť tráviace enzýmy na podporu trávenia, ktoré môžeš užívať v počiatkoch konzumácie. Tiež však záleží na veľkosti jednotlivých porcií a rýchlosti konzumácie – odporúčame neponáhľať a nehltať.

Ak máš pochybnosti, prípadne zažívacie ťažkosti neodznievajúce, odporúčame konzumáciu Many prerušiť a konzultovať konkrétne problémy s lekárom. Lekári môžeš predložiť nutričné ​​štítok, ktorý nájdeš na našich stránkach pri každom produkte. ManaPowder Origin je napríklad tu.

S Manou môžeš schudnúť, udržiavať svoju váhu, alebo priberať na váhe tak ako s klasickým jedlom. V oboch prípadoch je nutné držať sa všeobecného pravidla:

Pri chudnutí je zásadné, aby energetický príjem bol nižší, než energetický výdaj a zároveň by tvoj jedálniček mal byť menej kalorický. Dbaj na to, aby bol bohatý na vitamíny a minerálne látky.

Na udržanie váhy je dôležité, aby tvoj energetický príjem zodpovedal tvojmu energetickému výdaju.

Pri naberaní na váhe bol mal byť energetický príjem vyšší ako energetický výdaj.

Hlavnou výhodou Many, vďaka čomu sa stala u rady ľudí pomocníkom na chudnutie, je ľahké dávkovanie a podrobné výživové informácie. S každou porcií vieš, koľko kalórií a živín zrovna prijímaš. Veľkosť a počet porcií potom môžeš ľahko nastaviť podľa toho, či potrebuješ schudnúť, udržať alebo pribrať na váhe. Počet porcií je nutné prispôsobiť tvojim konkrétnym telesným potrebám, napr. Výške, váhe, pohlavia, veku a pohybovým aktivitám, ktorým sa venuješ.

Pre nastavenie orientačného denného energetického príjmu tí môžu pomôcť on-line kalorickej tabuľky a kalkulačky, mobilné aplikácie alebo napríklad niektoré typy športtesterov a chytrých hodiniek.

ManaPowder a ManaDrink obsahujú lepok a sóju. V jednej porcii ManaPowderu je obsiahnutých 12 mg lepku (gliadinové formy) a v jednej porcii ManaDrinku iba 9 mg lepku (gliadinové formy). Zdrojom lepku sú v Mane ovsené beta-glukány (vláknina). Zdrojom sóje sú v Mane izolát sójovej bielkoviny a sójový lecitín.

ManaBurger lepok neobsahuje. Môže obsahovať iba stopy sóje, keďže burger vyrábame v závode, kde sa spracovávajú aj ostatné potraviny, ktoré sóju obsahujú.

Naše potraviny neobsahujú laktózu ani škrupinové plody.

Príčinou alergie na niektoré zložky v potravinách môže byť skrížená alergia, ktorá vzniká na základe podobnosti alergénov. Funguje to tak, že protilátky imunitného systému reagujú aj na iný alergén na základe podobnosti v sekvencii aminokyselín. Inými slovami, ak trpíš alergiou na nejakú potravinu, môžeš mať alergiu aj na potravinu, ktorá obsahuje podobný alergén. Napríklad medzi strukovinami existuje veľmi častá skrížená alergia, takže ak máš alergickú reakciu na arašidy, je pravdepodobnosť asi 5 %, že budeš reagovať aj na inú strukovinu. Skrížená alergia sa objavuje aj medzi jablkami, peľom brezy a mrkvou (Mana obsahuje mrkvovú vlákninu). Ak teda máš alergiu na inú potravinu alebo peľ či iný alergén, vždy si dôkladne čítaj zloženia produktu

Na našom eshope www.mojamana.sk existujú dva spôsoby, ako založiť účet.

Zaregistrovať sa môžeš kliknutím na prostrednej ikonu v pravom hornom rohu a následne na "Vytvoriť účet". Prihlásiť sa tiež môžeš prostredníctvom Facebooku alebo Googlu.

Objednať Manu si môžeš aj bez založenia účtu. Budeš k tomu potrebovať len emailovú adresu a telefón, na ktorý ti bude volať kuriér, až ti povezie balíček. Ak budeš chcieť v budúcnosti vidieť históriu svojich objednávok, môžeš použiť rovnakú emailovú adresu a svoj účet si vytvoriť dodatočne.

Ak budeš mať po objednaní záujem o odstránenie tvojich údajov z databázy, stačí nás kontaktovať prostredníctvom on-line chatu na webe, na telefónnom čísle +420 228 883 296, alebo emailom na podpora@mojemana.cz a my tvoj účet odstránime. Sme tu pre teba každý všedný deň od 10:00 do 15:00.

O obnovenie hesla si môžeš požiadať na našom webe. V poli pre prihlásenie zvoľ možnosť "Zabudnuté heslo?".

V prípade nejasností sa obráť na našu zákaznícku podporu. Kontaktovať nás môžeš prostredníctvom on-line chatu alebo na telefónnom čísle +420 228 883 296, prípadne tiež emailom na podpora@mojamana.sk. Sme tu pre teba každý všedný deň od 10:00 do 15:00.

Pre objednanie Many na našom e-shope www.mojamana.sk klikni na sekciu "Produkty" a vyber si, o aký produkt konkrétne máš záujem. Potom je potreba kliknúť na tlačidlo "Pridať do košíka" a zvoliť množstvo.

V Košíku môžeš množstvo tovaru ešte upraviť. Po kliknutí na tlačidlo "Pokladňa" sa dostaneš na vyplnenie kontaktných údajov a následne k vyplneniu spôsobu dodania a platbe.

V prípade objednávanie tovaru do zahraničia navštív náš zahraničný e-shop www.drink-mana.com alebo klikni na vlajočku v pravom hornom rohu stránky. V prípade nejasností sa obráť na našu zákaznícku podporu, objednávku ti radi vytvoríme.

Kontaktovať nás môžeš prostredníctvom on-line chatu alebo na telefónnom čísle +420 228 883 296, prípadne tiež emailom na podpora@mojamana.sk. Sme tu pre teba každý všedný deň od 10:00 do 15:00.

Platbu je možné vykonať platobnou kartou, Apple Pay, online bankovým prevodom (GoPay), klasickým bankovým prevodom na účet (kedy tí na email budú zaslané podklady k platbe) alebo môžeš zvoliť platbu na dobierku. Všetky produkty, ktoré máme na sklade, odosielame vo všedné dni do 24 hodín od zaplatenia. Na základe zvolenej platobnej metódy však prosím počítaj s tým, že sa čas dodania objednávky môže o pár dní predĺžiť. V prípade nejasností sa nám ozvi, radi pomôžeme vyriešiť ktorýkoľvek problém.

Kontaktovať nás môžeš prostredníctvom on-line chatu alebo na telefónnom čísle +420 228 883 296, prípadne tiež emailom na podpora@mojamana.sk. Sme tu pre teba každý všedný deň od 10:00 do 15:00.

Ak ešte objednávka nebola odoslaná, je možné kontaktovať naše zákaznícke oddelenie, ktoré doručovaciu adresu v systéme zmení. Kontaktovať nás môžeš prostredníctvom on-line chatu alebo na telefónnom čísle +420 228 883 296, prípadne tiež emailom na podpora@mojemana.cz. Sme tu pre teba každý všedný deň od 10:00 do 15:00.

Pri doručovaní všetkých našich produktov s výnimkou ManaBurgeru využívame v rámci Slovenskej republiky služby spoločností PPL a GLS (služba Think Green). Cena dopravy Ti bude spočítaná pri potvrdení objednávky na základe doručovacej adresy a cien zvoleného dopravcu. V prípade otázok kontaktuj priamo našu zákaznícku podporu, a to buď prostredníctvom online chatu alebo na telefónnom čísle +420 228 883 296, prípadne tiež emailom na podpora@mojamana.sk. Sme tu pre teba každý všedný deň od 10:00 do 15:00.

Pokiaľ u nás nakúpiš za 160 € a viac, dopravu máš úplne zadarmo! 

Preprava a doručenie mrazeného ManaBurgeru

Náš mrazený produkt ManaBurger doručujeme vždy jeden deň v týždni – vo štvrtok. Využívame pritom služby prepravného partnera, ktorý sa zameriava na distribúciu mrazených potravín.

Pri manipulácii so suchým ľadom odporúčame použiť rukavice, alebo sa pri vyberaní balení nedotýkať suchého ľadu holými rukami. Suchý ľad odporúčame nechať v termoboxe odpariť, maximálne do niekoľkých dní sám vysublimuje. Termobox so suchým ľadom skladuj vonku alebo v dobre vetranej miestnosti mimo dosahu detí a zvierat.

Samozrejme! Tovar zasielame do väčšiny krajín sveta. V pravom hornom rohu obrazovky klikni na vlajku a vyber si príslušnú krajinu alebo región, kam ti Manu doručíme. Štandardná doba doručenia do zahraničia je 2-8 pracovných dní, v závislosti od krajiny doručenia.

Na objednávky s miestom doručenia mimo EÚ (vrátane Švajčiarska alebo Nórska) sa môžu vzťahovať dodatočné colné poplatky alebo dane. Tieto poplatky a dane hradí Príjemca. Výška ceny poplatkov sa mení podľa krajiny doručenia. Odporúčame vyhľadať dané informácie pred vytvorením objednávky.

Pamätaj, že Mana je potravina. Radšej sa vopred informuj, aké podmienky platia v krajine, kam si Manu objednávaš. Môže sa stať, že úrady v danej krajine budú na doručenie Many vyžadovať zvláštne pravidlá a procesy. Za tieto procesy zodpovedáš sám a je potrebné si ich overiť.

V prípade, že Mana nie je doručená, kontaktuj priamo našu zákaznícku podporu e-mailom na adrese podpora@mojemana.cz, prostredníctvom online chatu alebo telefonicky na čísle +420 228 883 296. Sme tu pre teba každý pracovný deň od 10:00 do 15:00. Tvoj prípad posúdime individuálne.

Pokiaľ na našich stránkach nie je uvedené inak, odosielame tovar vo všedné dni do 24 hodín od pripísania platby za objednávku. Zásielky sú v rámci SR zvyčajne doručované počas nasledujúceho pracovného dňa po odoslaní z nášho skladu.

Ak zásielka nie je ani po niekoľkých dňoch na ceste, skontroluj, prosím, či tí neprišiel email od nášho zákazníckeho oddelenia. Prípadne sa môžeš rovno obrátiť na našu zákaznícku podporu, a to buď prostredníctvom on-line chatu alebo na telefónnom čísle +420 228 883 296, prípadne tiež emailom na podpora@mojamana.sk. Sme tu pre teba každý všedný deň od 10:00 do 15:00.

ManaPowder – teda Mana vo forme prášku, je pre podobné cestovanie ako stvorená! Dlhá trvanlivosť, nízka váha, bez potreby chladenia, stačí hodiť jeden alebo viac sáčkov do batožiny a vyraziť.

V prípade leteckej prepravy záleží na leteckej spoločnosti a predovšetkým cieľovej krajine, kedy výnimočne môže dôjsť k tomu, že tí Mana bude z prepravy pre neznalosť letiskových kontrolórov vybratá. Avšak sme zatiaľ takýto prípad nezaznamenali ani u ciest do USA alebo Ázie. Veľa našich zákazníkov potvrdilo, že je možné Manu prepravovať lietadlom, a to aj v príručnej batožine.

ManaDrink pre príručnú batožinu vhodný nie je. Väčšina leteckých spoločností zakazuje prepravu tekutín v množstve nad 100 ml v príručnej batožine, náš drink má objem 330 ml.

Odporúčame sa poradiť s leteckou spoločnosťou, alebo si prečítať jej pokyny na prepravu potravín a tekutín. Ak budeš potrebovať, môžeme ti poslať naše oficiálne prehlásenie výrobcu, že Mana je jedlo vo forme prášku / nápoja. Stačí nás kontaktovať emailom na podpora@mojamana.sk.

V prípade, že tí kuriér priviezol poškodený balíček, máš plné právo ho odmietnuť.

Ak poškodenie balíčka či jeho zdeformovaniu zistíš až po jeho prevzatí, odporúčame začať reklamáciu u doručovacej spoločnosti a zároveň kontaktovať našu zákaznícku podporu. A to buď prostredníctvom on-line chatu alebo na telefónnom čísle +420 228 883 296, prípadne tiež emailom na podpora@mojamana.sk. Sme tu pre teba každý všedný deň od 10:00 do 15:00.

Ak by sa stalo, že je poškodený iba obsah vnútri balíčka - teda naše produkty, určite sa nám ozvi. Hoci sa pri expedícii snažíme byť maximálne starostliví, chybička sa stať môže. Problém vyriešime k tvojej spokojnosti.

Rovnako tak nás kontaktuj, ak by balík s tvojou objednávkou obsahoval iné produkty, než boli objednané, prípadne niektorý produkt úplne chýbal. Aj tí najprecíznejšie z nás čas od času objednávku pri jej príprave zvrtají. :)

ManaPowder, ManaDrink aj ManaBurger sú nutrične kompletné rastlinné potraviny, ktoré ti dodajú všetky živiny, ktoré tvoje telo potrebuje pre správne fungovanie. Je len na tebe, či Manou pokryješ 100 % stravovacieho režimu, alebo si ju budeš dávať napríklad len raz denne, prípadne raz za čas.

V prípade, že sa rozhodneš mať stravovací režim postavený zo 100 % na Mane, odporúčame prechádzať na Manu postupne, teda nenahrádzať hneď od prvého dňa hneď všetky jedlá. Zvyčajne totiž treba, aby si tvoje telo zvyklo na príjem vysokých dávok vlákniny a bielkovín, ktoré sú v Mane obsiahnuté.

Skús v prvých dvoch dňoch napríklad konzumovať Manu len raz denne, v ďalších dvoch dňoch dvakrát denne a takto postupne príjem Many navyšovať. Spravidla sa jedná o dobu minimálne jedného týždňa, než si tvoje telo na Manu úplne zvykne. To, ako bude telo na Manu reagovať, je individuálne a záleží hlavne od tvojich predchádzajúcich stravovacích návykov.

ManaDrink je už hotové jedlo vo forme nápoja, ktoré nepotrebuje žiadnu prípravu. Stačí len krátko pretrepať, otvoriť a vypiť. Jedna porcia má energetickú hodnotu 330 kcal. Po otvorení je ManaDrink určený na okamžitú spotrebu.

Jednu odporúčanú porciu ManaPowderu (400 kcal) pripravíš zmiešaním 86 g prášku s 300 ml vlažnej či studenej vody. Jedna Mana odmerka zodpovedá 200 kcal / 43 g, dve odmerky tí teda dajú presne to množstvo Many, ktoré potrebuješ k príprave jednej porcie. Ak odmerku nemáš, použi na jednu porciu päť polievkových lyžíc. Avšak, táto porcia je len odporúčaná, Manu si môžeš pripraviť podľa vlastných potrieb o rôzne energetickej hodnote. Kompletný návod na prípravu nájdeš tu.

K zmiešaniu prášku a vody použi uzavretú fľašu alebo mixér. Najpohodlnejšie pre prípravu Many je náš Starter Kit, ktorý obsahuje kvalitné odmerku z nerezovej ocele a litrovú fľašu značky Nalgene (samozrejme BPA / BPS-free).

Čerstvo pripravená Mana je určená na okamžitú spotrebu, prípadne vydrží 24 hodín v uzavretej fľaši v chladničke. Ak však nemáš možnosť ponechať hotové jedlo v chladničke, odporúčame jeho rýchlu spotrebu. Mimochodom, ManaPowder je možné skvele použiť na pečenie tort, koláčov alebo k príprave iných zdravých pokrmov. Je ale potrebné počítať so zmenou kalorické a nutričné ​​hodnoty.

ManaBurger má tiež jednoduchú a rýchlu prípravu. Rozmrazený burger peč na panvici, v rúre či na grile. Možno použiť bežný olej, ale odporúčame prípravu bez oleja. Grilujte alebo restujte 3 minúty z každej strany. Povrch ManaBurgeru tak bude zlatistý a chrumkavý a vnútro pritom nádherne ružovkastý a šťavnatý. Podávaj a vychutnávaj teplé.

Jeden ManaBurger bez prílohy má energetickú hodnotu 300 kcal a len 4 g sacharidov. Ak si ho pripravíš ako poctivý burger vrátane žemle, dresingu, šalátu a syra, bude výsledná kalorická hodnota zhruba 550 - 600 kcal. Pozri sa na našu stránku s receptami, kde nájdeš pár tipov, ako si náš rastlinný burger pripraviť.

Ak sa rozhodneš stravovať výhradne Manou, odporúčané denné dávkovanie ManaPowderu je 5 porcií po 400 kcal, u ManaDrinku je to 6 porcií po 330 kcal denne.

Odporúčané dávkovanie vychádza z referenčných hodnôt energetického príjmu pre priemernú dospelú osobu (2 000 kcal), konkrétne dávkovanie teda odporúčame nastaviť z hľadiska potrieb konkrétneho zákazníka. To znamená, že celkový denný kalorický príjem v priebehu je nutné prispôsobiť tvojím konkrétnym fyzickým a telesným potrebám, napr. Výške, váhe, pohlavia, veku a tiež pohybovým aktivitám. Jedlo si môžeš pripraviť podľa vlastných potrieb a o rôzne energetickej hodnote podľa návodu tu.

Je len na tebe, ako často sa Manu rozhodneš zaradiť do svojho jedálnička. Manou môžeš nahradiť napríklad dve jedlá denne, alebo napríklad len jedno z nich, prípadne si dať Manu len občas, keď si nestíhaš pripraviť zdravé a vyvážené jedlo. Mana je skrátka vyvinutá pre 100% stravovací režim, ale rovnako tak môže byť aj dokonalým záchrancom vo chvíľach zhone či pri cestovaní.

U detí a adolescentov by Mana nemala tvoriť plnú náhradu rozmanitej stravy, ale môže slúžiť ako plnohodnotná desiata. Detailné informácie o odporúčanom príjme živín pre deti a adolescentov a návod, ako pre danú vekovú skupinu nastaviť dávkovanie Many, nájdeš v odkaze tu.

Nutrične kompletná a vhodný pre 100% režim je aj ManaBurger, však nepřepokládáme, že by sa niekto stravoval iba touto potravinou. Úloha nášho Bürgeru je skôr ako zdravá alternatíva k hovädziemu mäsu, trebás aj každý deň. :)

ManaDrink aj ManaPowder doporučujeme skladovať v suchom a tmavom mieste pri teplote 10-25 °C. ManaDrink je možné uchovávať aj v chladničke, ale nie je to nutné.

Vďaka kvalitnému obalovému materiálu a vysokému množstvo prírodných antioxidantov má ManaDrink 8 mesiacov dlhú minimálna trvanlivosť od dátumu výroby a ManaPowder dokonca 18 mesiacov od dátumu výroby.

Trvanlivosť otvoreného sáčku ManaPowderu je 1 mesiac. Po každom použití Many vždy vrecúško uzavri ziplock, aby nedošlo k prípadnému znehodnoteniu potraviny. V prípade Family Packu odporúčame presypať prášok do vzduchotesnej nádoby a skladovať v tme. Trvanlivosť takto přesypaného prášku bude minimálne 6 mesiacov od otvorenia pôvodného obalu.

Mana je potravina s dátumom minimálnej trvanlivosti. Všeobecne je možné potraviny s takto definovanou trvanlivosťou konzumovať aj po uplynutí tejto lehoty s tým, že už môže dochádzať k poklesu množstva niektorých živín pod deklarovanú úroveň. Potravina môže byť úplne v poriadku, ak boli dodržané skladovacie podmienky v originálnom, neotvorenom balení a nevykazuje ak neštandardné senzorické vlastnosti, teda. nepríjemnú chuť alebo vôňu.

Kombinácia s ďalšími potravinami

Mana je nutrične kompletné jedlo, ktoré bolo vyvinuté tak, aby s ním bolo možné dlhodobo pokryť 100 % stravovacieho režimu. Avšak, aj keď Mana chutí skvele sama o sebe, všetky príchute a zvlášť Origin môžeš kombinovať s ďalšou potravinou (napríklad ovocie, zelenina, ...) či ďalšími ingredienciami (vanilka, korenie, čokoláda, ...). V tomto prípade je však dobré mať na pamäti, že sa to premietne do výslednej kalorické a nutričné ​​hodnoty.

Ak budeš chcieť Manu použiť ako základ pre chutné a zdravé smoothies, fantázii sa tvoje medze nekladú. Môžeš skúsiť pridať potrebné ovocie, koreniny, pomarančový džús, kávu, orechy, orechové maslo alebo zeleninu. Ako inšpirácia ti môžu poslúžiť recepty, ktoré sú dostupné na našich webových stránkach.

Kombinácia s výživovými doplnkami (proteíny, vitamíny atď.)

Aj kombinácii s doplnkami stravy je možná, len dávaj pozor na prekročenie maximálneho odporúčaného príjmu živín. Napríklad dlhodobý príjem nadmerného množstva bielkovín môže zaťažovať pečeň a obličky. Podrobné informácie o zložení ManaPowderu Origin nájdeš tu. Podrobné informácie o zložení všetkých ostatných produktov nájdeš tu.

V prípade pochybností o tom, ako správne kombinovať Manu a potravinové doplnky, odporúčame poradiť sa s odborným lekárom alebo nutričným terapeutom.

ManaDrink Mark 8 je plnený UHT technológiou do plastových fliaš PET (polyethylentereftalát). Tento typ plastu je ľahko recyklovateľný a v niektorých krajinách aj zálohovaný (napr. v Nemecku). PET je ešte udržateľnejší riešenie obalu, než nápojový kartónový obal, čo je papierovo-plastový kompozit a ktorý používame u ManaDrink verzie Mark 7. PET sa veľmi ľahko recykluje a počet recyklácií PET je s ohľadom na ich technológiu takmer nekonečný. Každé balenie obsahuje 12 porcií (12 x 330 kcal) 400 ml ManaDrinku. Nápoje sú balené po šiestich kusoch pre jednoduchšiu prepravu. Balenie po šiestich kusoch má rozmery 20,5 x 17,5 x 11,5 cm. Hmotnosť je 2770 g. Za predpokladu správneho skladovania je minimálna trvanlivosť ManaDrinku 8 mesiacov od dátumu výroby.

Podľa definície nápojov v Potravinovom kódexe - Prvá časť, 1. hlava článku 3 odstavce (4), ManaDrink nespadá do kategórie potravin, ktoré musia mať zálohované obaly. ManaDrink je nutrične kompletná potravina rastlinného pôvodu v tekutej forme s vysokým obsahom bielkovín k doplneniu fyziologickej potreby živín, nie uspokojovať fyziologickú potrebu vody. ManaDrink obsahuje ďalej tuky, sacharidy, vlákninu a taktiež je zdrojom vitamínov a minerálnych látok. Ide teda o potravinu, ktorá nahrádza jedno alebo viacero denných jedál. Zloženie produktu a jeho oslobodenie zo zálohy sme konzultovali s poradcami z neziskovej organizácie Správca Zálohového Systému. Rovnaké vyjadrenie máme aj priamo od co-packera potraviny.

ManaPowder je balený do vrecka z materiálu PET / ALU / PE, ktorý sa triedi ako plast. Tento obal chráni prášok pred vlhkosťou, svetlom, kyslíkom, mikroorganizmy a ďalšími faktormi, ktoré by mohli prášok znehodnotiť. Za predpokladu správneho skladovania je minimálna trvanlivosť ManaPowderu 18 mesiacov od dátumu výroby.

Papierová krabica, ktorá obsahuje 7 vrecúšok, je vyrobená prevažne z recyklovaného papiera. V každom sáčku je 5 porcií (5x 400 kcal) ManaPowderu. Celkovo tak balenie obsahuje 35 porcií jedla. Jeho rozmery sú 25 x 18,5 x 25,5 cm. Váha je 3,5 kg.

Mrazený ManaBurger balíme do potravinárskej PE (polyetylénovej) fólie a potom do papierovej škatule. Jedno balenie / krabica obsahuje celkom 20 ks ManaBurgerů rozdelených do dvoch obalov po desiatich. Mrazený ManaBurger má minimálnu trvanlivosť 12 mesiacov od dátumu výroby. Balenie má rozmery 21 x 21 x 11 cm.

Zákazníkom mimo Prahu produkt posielame v termoboxu so suchým ľadom, aby sme zaistili precízne teplotu a udržali tú najvyššiu kvalitu aj počas dlhej prepravy. Pri manipulácii so suchým ľadom odporúčame použiť rukavice, alebo sa pri vyberaní balení nedotýkať suchého ľadu holými rukami. Suchý ľad odporúčame nechať v termoboxu odpariť, maximálne do niekoľkých dní sám vysublimuje. Termobox so suchým ľadom skladujte vonku alebo v dobre vetranej miestnosti mimo dosahu detí a zvierat.

Extra tip: Suchý ľad je tiež ho možné použiť na efektné pokusy - vhodením do teplej vody vytvára hmlu klesajúci k zemi a buble, čo sa využíva najmä vo filmoch.

fZa produkty Mana stojí česká spoločnosť Heaven Labs, s.r.o., ktorá bola založená v roku 2014 ako skromný startup. Alternatívne, nutrične kompletné rastlinné potraviny s ohľadom na udržateľnú produkciu plodín a šetrnosť k planéte vyvíja a vyrába už od roku 2014.

Spoluzakladateľmi a vlastníkmi sú Jakub Krejčík (CEO), Marek Humpl (vedúci výskumu a vývoja) a Grigory Vyatkin (hlavný dizajnér).

Prvá verzia Many pod označenie Mark 1 bola uvedená na trh v auguste 2014. Odvtedy firma urobila tisíce iterácií svoje receptúry a v súčasnosti nesie najnovšie zloženie ManaDrinku a ManaPowderu označenie Mark 7. Od leta 2020 firma ponúka tretí hlavný produkt – ManaBurger, nutrične kompletná rastlinnú alternatívu mäsa.

Mana je český výrobok. Vyvíja ju tím vedcov a odborníkov z oblasti potravinárstva, chémie a biochémie v modernom výrobnom závode v Modleticiach pri Prahe. Firma má plne pod kontrolou vývoj, výrobu, balenie i distribúciu svojich produktov a vďaka tomu môže zabezpečiť stopercentný dohľad na kvalitu.