ManaBurger™
je
na 100 % rastlinný.
nutrične kompletný.
na nerozoznanie od mäsa.
burger budúcnosti.
ManaBurger je viac, než sa na prvý pohľad zdá.
Je to zmes hmoty, energie a vedeckých informácií, ktoré sú základom budúcnosti stravovania. Je to inovatívny produkt hodný 21. storočia, ktorý ti dodá vyvážené spektrum makroživín, bielkovín, tukov, sacharidov a vlákniny, vrátane 38 vitamínov a minerálov. ManaBurger je bez GMO a pridaného glutamátu, má nízky obsah soli a je na 100 % z rastlinných surovín. Burger nebol nikdy zdravší!
Revolučné zloženie pre telo i myseľ
Revolučné zloženie pre telo i myseľ
Gastronomie
Belzepub
V legendárním Belzepubu na pražském Žižkově je ManaBurger v nabídce již od léta 2020. Ve stálém menu se postupně ustálily čtyři verze ManaBurgeru.
Black Dog Cantina
ManaBurger ve vegetariánské verzi jako cheeseburger s poctivým čedarem, čerstvou zeleninou a bylinkovou mayo ve věhlasné pražské burgrárně Blackdog Cantina.
Reakcie
Ako hodnotia ManaBurger zákazníci?
MARK 1
ManaBurger™
20
porcií
300
300 kcal v porcii
130
130 gramov v porcii
Produkt je doručovaný zmrazený na suchom ľade.
Zisti o ManaBurgeri viac
Všetko, čo tvoje telo potrebuje.
Inovatívny, nutrične dokonalý produkt hodný 21. storočia. Na nerozoznanie od pravého mäsa. Burger nebol nikdy zdravší!
5 zdrojov bielkovín: z hrachu, rias, mungo, z konopy a ryže
Komplexné sacharidy s nízkym glykemickým indexom
Zmes kvalitných olejov – najmä riasový, kokosový a ľanový
5 zdrojov vlákniny – celulóza, hrach, ryža, konopa, mungo
14 vitamínov a 24 minerálov
Bez lepku, GMO a pridaného glutamátu
S nízkym obsahom soli
Laboratórne testované, klinicky overené
SKLADOVANIE
ManaBurger skladuj v mrazničke pri -18 ° C, vydrží tak jeden rok od dátumu výroby. Pred prípravou ho treba rozmraziť – ideálne v chladničke – a skladovať v chlade až do doby jeho upečenia/grilovania, podobne ako u mäsa. Takto rozmrazený a skladovaný ManaBurger spotrebuj do 48 hodín.
PRÍPRAVA
Rozmrazený ManaBurger peč na panvici, v rúre alebo na grile – ako máš vo zvyku. Možno použiť bežný slnečnicový olej, ale odporúčame prípravu bez oleja. Griluj/restuj 3 minúty z každej strany. Povrch ManaBurgeru tak bude zlatistý a chrumkavý a vnútro pritom nádherne ružovkasté a šťavnaté.
S láskou k planéte
Vyvinuli sme burger, ktorý má chuť a štruktúru ako mäso, jeho výroba je ale v porovnaní so súčasným systémom veľkochovu výrazne šetrnejšia k životnému prostrediu.
Ohľaduplnosť k planéte znamená nielen starostlivo vyberať kvalitné ingrediencie s nízkou uhlíkovou stopou, ale aj zodpovedne nakladať so surovinami a zakomponovať ich do výrobku, ktorý je trvanlivý a má vysokú pravdepodobnosť efektívneho využitia. Pri hlbokom zmrazení vydrží ManaBurger čerstvý jeden rok.
Naším dlhodobým cieľom je vyrábať produkty v uzavretej environmentálnej slučke. Inými slovami, bez uhlíkovej stopy.
Nižšia spotreba vody
ManaBurger
106,8 l/kg
Hovädzí burger
850,1 l/kg
Menej skleníkových plynov
ManaBurger
3,5 kg/CO2
Hovädzí burger
30,6 kg/CO2
Nižšia spotreba pôdy
ManaBurger
2,5 m2/rok
Hovädzí burger
62,0 m2/rok
Kľúčové ingrediencie
Hrachový proteín
Mungový proteín
Konopný proteín
Olej z morských rias
Kokosový olej
Ľanový olej
Červená repa
Oregano
Zmes korení
Zloženie
Filtrovaná voda, proteíny (hrachový, riasový, mungový, konopný a z hnedej ryže), rastlinné oleje (repkový olej, olej z mikrorias Schizochytrium sp., slnečnicový olej, kokosový olej, za studena lisovaný ľanový olej), zahusťovadlo (celulóza, metylcelulóza), modifikovaný škrob, farbivo (prášok zo šťavy červenej repy, jablkový extrakt), chlorid draselný, chlorid sodný, uhličitan vápenatý, laktát horečnatý, glukonát zinočnatý, jodičnan draselný, vitamín A, tiamín, riboflavín, niacín, kyselina pantoténová, vitamín B6, biotín, kyselina listová, vitamín B12, vitamín C, vitamín D2, vitamín E, vitamín K, zmes tokoferolov, zmes korenia (čierne korenie, sladká červená paprika, čili, oregano, nové korenie), dymová aróma, prírodná aróma. Môže obsahovať stopy sóje.
Recepty
Jeden ManaBurger.
Nekonečno možností.
„Burger, na ktorý sa práve pozeráš, je zmes hmoty, energie a vedeckých informácií, ktoré sú základom budúcnosti stravovania.“
Jakub Krejčík
CEO, Mana
Deutschland
Europe
Slovensko
United Kingdom
United States
Österreich
Česká republika
Rest of the world