Don't see your country?
09. Nov 2020
Železo zastáva niekoľko životne dôležitých funkcií, napríklad transport kyslíka. Železo je súčasťou molekuly hemoglobínu, kde umožňuje naviazanie kyslíka, a tým aj jeho distribúciu z pľúc...
Zinok je prítomný vo všetkých telesných tkanivách a tekutinách a tvorí dôležitú súčasť veľkého množstva enzýmov, ktoré sa zúčastňujú metabolizmu sacharidov, tukov, bielkovín a lipidov....
Vápnik je váhovo jeden z najhojnejšie zastúpených prvkov ľudského tela, pričom väčšina sa nachádza v kostiach a zuboch. Najčastejšie sa vyskytuje vo forme fosforečnanu vápenatého,...
06. Nov 2020
Celkový obsah horčíka v ľudskom tele je približne 25 g, z čoho sa 50 až 60 % nachádza v kostiach. V ľudskom tele má horčík...
Jód je dôležitý najmä pre syntézu hormónov štítnej žľazy. Medzi zdroje jódu patria predovšetkým morské ryby a riasy. Jeho dlhodobý nedostatok sa najčastejšie prejavuje únavou...
Draslík patrí medzi biogénne prvky a je prítomný v každom organizme. V ľudskom tele zohráva niekoľko dôležitých úloh, napríklad udržuje rovnováhu vody v bunkách, podieľa...
Vitamín K je esenciálny mikronutrient, niekedy označovaný ako koagulačný vitamín. Prirodzene existujú dve formy vitamínu K - vitamín K1 (fylochinón) a vitamín K2 (menachinón).Možno vás...
Vitamín E tvorí skupina príbuzných látok, α-, β-, γ- a δ-tokoferol a často sa vyskytuje vo forme rôznych esterov. V ľudskom organizme pôsobí ako významný...
Vitamín D sa chemicky označuje ako kalciferol. Z rastlinných zdrojov pochádza ergokalciferol (vitamín D2) a cholekalciferol (vitamín D3) zo živočíšnych zdrojov. Oba vitamíny majú podobnú...
Vitamín C, alebo ak kyselina askorbová, je biela vo vode rozpustná kryštalická látka so silnými redukčnými vlastnosťami. Pre ľudské telo je významným antioxidantom. Zaujímavé je,...
Štruktúra vitamínu B12 je najzložitejšia zo všetkých vitamínov. Molekula je podobná porfyrínovému cyklu, ako je to pri hemových farbivách a chlorofyloch, avšak s kobaltom ako...
Kyselina listová, niekedy tiež nazývaná ako vitamín B9, folát alebo folacín, patrí medzi vitamíny rozpustné vo vode. Nachádza sa predovšetkým v listovej zelenine, ale aj...
Vo vode rozpustný biotin, niekedy označovaný tiež ako vitamín B7, vitamín H, alebo faktor R, sa prirodzene vyskytuje v droždí, pečienke, žĺtkach, orieškoch, šošovici a...