Mirkova hlavní náplň práce je zajištění, aby zákazníci dostali vždy MANA produkt, který splňuje jejich očekávání a zároveň splňuje všechny kvalitativní parametry dle stanovených standardů. Dále spolupracuje se všemi odděleními na standardizaci a zlepšování stávajících procesů skrz celou firmou.

Celou svoji kariéru Mirek pracoval v operations, převážně v kvalitě. Před nástupem do MANY téměř tři roky působil na pozici manažera kvality pro copackingovou firmu Marvinpac, která se zabývá převážně výrobou a balením produktů pro významné firmy v oblasti potravin a kosmetiky (Nespresso, Sephora, Beiersdorf, atd). Zde měl během jeho působení možnost vést několik úspěšných projektů pro nové klienty, za což je velice vděčný, protože mu to dalo možnost rozšířit si obzory i mimo kvalitu a operations. Předtím Mirek pracoval deset let v Coca Cole ve Spojených státech, kde si během prvních osmi let prošel od pozic operátora výroby, přes technologa až po vedoucího laboratoře kvality a poslední dva roky strávil na pozici manažera výroby. Ve Spojených státech žil 17 let ve třech různých státech. Mirek tam odjel ještě jako středoškolský student a ve státě Tennessee vystudoval i vysokou školu.

Ve svém volném čase nejraději jezdí po výletech, trávím čas s blízkými a rodinou a hraje aktivně basketbal.

"MANA je pro mě nejen úžasný produkt s globálním potenciálem, ale hlavně tým skvělých a zapálených lidí, kteří společně táhnou za jeden provaz a jsem rád, že i já se mohu podílet na růstu této inovativní a dynamické firmy."