10 OTÁZOK PRE: Marek Humpl, riaditeľ pre výskum a vývoj

10 OTÁZOK PRE: Marek Humpl, riaditeľ pre výskum a vývoj

10 OTÁZOK PRE je séria krátkych rozhovorov s ľuďmi, ktorí sa starajú o to, aby si ktokoľvek, kedykoľvek a kdekoľvek mohol vychutnať nutrične dokonalé jedlo – Manu. Vždy 10 rovnakých otázok.

---

Marek je spoluzakladateľ Many a ako riaditeľ pre výskum a vývoj aj hlavný technológ produktu. Vedie tím odborníkov z oblasti biochémie, organickej chémie a ďalších odborov potravinárskej vedy. Určuje tak smerovanie firmy v oblasti zloženia produktu, analýz a klinických štúdií a všetkého ostatného, čo súvisí s výrobou z hľadiska biochémie a potravinárstva. Chémia ho pritom zaujíma už od 12 rokov. Organickú chémiu má vyštudovanú na Prírodovedeckej fakulte UK v Prahe so zameraním na enantioselektívnu organickú syntézu farmakologicky aktívnych látok. Ako spoluzakladateľ Many je vo firme od samotného počiatku, teda od roku 2014. Odvtedy ho úspešný projekt naplno zamestnáva.

1. O akej práci si sníval ako dieťa?
Predseda vlády. (Smiech)

2. Akú radu by si dal sám sebe v mladosti?
Buď viac sebavedomý.

3. Ktorú pieseň alebo interpréta dokážeš počúvať celý deň?
Skladby Vivaldiho.

4. Keby si si mohol vyjsť von s akoukoľvek celebritou, kto by to bol a prečo?
Stanislav Grof – má zaujímavý životný príbeh a skúsenosti z odboru, ktorý presahuje ľudský život.

(pozn. red.: Stanislav Grof je americký psychiater českého pôvodu, ktorý vyvinul metódu holotropného dýchania a v 50. rokoch sa v socialistickom Československu venoval výskumu LSD.)

5. Čo máš na Mane ako na značke najradšej?
Že je to z hľadiska výskumu a vývoja progresívna firma, ktorá sa na potraviny díva v kontexte 21. storočia. Je pre mňa symbolom toho najlepšieho, čo doteraz ľudstvo v oblasti potravinárskej vedy a technológií dosiahlo.

6. Kedy alebo za akých okolností si dávaš Manu najčastejšie?
Na raňajky.

7. ManaPowder alebo ManaDrink? Origin alebo Choco?
ManaDrink Choco. Stačí otvoriť a vypiť.

8. Ktorú vlastnosť si u ľudí najviac ceníš?
Mám rád, keď sú ľudia jednoducho dobrí a ľudskí.

9. Keby si mohol/la žiť v ktoromkoľvek období, kedy by to bolo a prečo?
V súčasnosti. Nie je dôvod to meniť. (Smiech)

10. Ktorý názov filmu najlepšie vystihuje tvoj príbeh?
To je ťažké... Asi Interstellar.

Marek s manželkou, s ktorou zdieľa aj vášeň pre chémiu, v laboratóriu Prírodovedeckej fakulty UK v Prahe. Fotografia pochádza z roku 2014, keď Marek spolu s ďalšími spoločníkmi založil Manu. 

 

The Latest posts

„Go Bananas!" so šialene dobrou banánovou novinkou

„Go Bananas!" so šialene dobrou banánovou novinkou

Nová Mana je modrá. Berries je čistá mágia.

Nová Mana je modrá. Berries je čistá mágia.

Prichádza tyčinka na novej úrovni. ManaBar.

Prichádza tyčinka na novej úrovni. ManaBar.